Facebook Timeline – The Power of Storytelling
Storytelling hat Tradition – Facebook führt diese weiter
Beim Geschichtenerzählen handelt es sich um eine uralte Tradition, die sich seit Beginn der
Menschheit von Generation zu Generation vererbt. Der moderne Mensch nutzt nun andere Formen der Kommunikation, doch die elementare Qualität des „Storytelling“ verändert sich nicht – Neugier, der Lerntrieb und die Freude machen ein Publikum aller Altersstufen stets bereit für den erzählten Verlauf einer Geschichte, gerne auch in Fortsetzungen. Die neue Facebook Timeline nun orientiert sich genau an diesem Kulturstreben: Sie lässt Unternehmensgeschichten von Beginn an (und sei es 1850) bis heute als einen spannenden Prozess erscheinen. Jede Marke und jeder Mensch hat eine Hintergrundgeschichte – und das Erfolgsrezept auch Ihres Hauses kann es sein, andere Menschen direkt an der Ihren zu beteiligen.
Continue Reading →
Ihr Google+ Restaurant Profil wird mehr denn je zum Blickfang
Die sozialen Medien haben ein Eigenleben entwickelt – sie werden fortwährend verbessert,
optimiert und variiert. Sicherlich lässt es sich nicht immer unterscheiden, ob hier der „Spieltrieb“ der Programmierer und Entwickler eine Rolle spielt oder ob es die Anwender waren, deren Anspielungen dem Weg eines sozialen Netzwerkes eine Rolle geben. Im April 2012 nun sind konkrete Veränderungen auf Google+ zu bemerken, die hier einer Erwähnung wert sind. Mehr noch: Spielend leicht können Sie sich in diesem sozialen Netzwerk in den Vordergrund rücken.
Continue Reading →
Die Turboversion für Ihr Menü
Mit einem kostenlosen Eintrag alle erreichen
Was ist Menü Turbo? Es steigert den Umsatz von Gastronomen, es ist kostenlos und es ist
online. Im November 2011 hatte Tonino Romano eine Idee, die Ihnen als Gastronom nun nicht nur als effektive Werbeplattform dienen kann, sondern die Gäste bindet und über lange Jahre halten kann. Das Besondere: Wer sich auf Menü Turbo einträgt, findet sein Publikum gleichzeitig auf Facebook, Twitter, Xing und LinkedIn – so wird gewissermaßen die Neukundengewinnung völlig automatisch mitgeliefert!
Mittagstisch und Speisekarte für das Internet und unterwegs
Continue Reading →
Der Blog als Fachmagazin: Wie Sie bei Ihren Lesern professionell punkten
Die gepflegte Webseite und die dialogorientierte Präsenz auf den sozialen Medien sind wichtige Faktoren des Unternehmenserfolges. Doch das ist noch nicht alles: Elementar ist
auch das professionelle Führen eines Blogs. Dieser dient vor allem dazu, Ihren Ruf als Experten innerhalb der Gastronomie aufzubauen, zu stabilisieren und gegenüber Mitbewerbern dominant zu halten. Der Begriff „Blog“ hat sich mit der Bedeutung des „Internettagebuchs“ im Bewusstsein des Online-Publikums etabliert – Sie fahren hingegen gut, wenn Sie Ihren Blog als Fachmagazin Continue Reading →
Restaurant Sprüche
Es ist einfacher, einen Gast zu binden, als einen neuen zu gewinnen.
Allan Keller
Guter Service kostet einem Restaurant weniger als schlechter.
Sally Gronow
Die Loyalität eines Gastes ist noch wertvoller als seine Zufriedenheit.
Jeffrey Gitomer
Versprechen Sie zu wenig, liefern Sie zu viel.
Toby Bloomberg Continue Reading →
Die Karte bitte – Bedienung beginnt online
Speisekarten sind Kunstwerke – sie sind sorgfältig zusammengestellt und ergeben mehr als
nur eine Liste. Sondern sie sagen etwas über Profil, Betriebsklima und den Idealismus der Gastronomen aus, bleiben in der Erinnerung der Gäste und vermitteln einen nachhaltigen ästhetischen Eindruck. Speisekarten gehören zur Sinfonie eines kulinarischen Gesamtkonzepts als Continue Reading →
Neue Gastronomie Konzepte für das digitalisierte Zeitalter
Die intuitive Bedienung von Fahrkarten– oder Geldautomaten, aber auch von Bordcomputern
macht die Begegnung von Mensch und Technik schon seit einigen Jahren zu einer sinnvollen und wirtschaftlichen Vereinfachung des Alltags. Doch erst seit 2011 hat dieses Prinzip auch als modernes Beispiel für ein bahnbrechendes Gastronomie Konzept Einzug gehalten. Die Rede ist von Steve Jobs, von Apple, vom iPad. Ein solches Gerät nämlich steht jedem Gast im „Tableau“ zur Verfügung. Direkt vom Tisch aus können Gäste sich in dieser Londoner Lokalität die digitale Speisekarte einblenden lassen. Continue Reading →
Die Timeline — wie Sie mit Facebook Faszination erzeugen
Die Welt verändert sich, auch Facebook. Bereits im Vorlauf zum März 2012 geschah dies zu
Ihrem Vorteil: Die so genannte „Timeline“ wurde ins Leben gerufen – diese kann Ihrem Geschäftsprofil neuen Schwung geben. Weltweit können Sie von nun an in angenehmer Optik wirken – und die Facebook-Timeline für sich arbeiten lassen. Bis zum 30.März noch haben Sie die Möglichkeit, nur für sich selbst (und Ihre „Freunde“) das „neue Gesicht“ Ihres Accounts zu präsentieren — und einer Testphase Raum zu geben. Ab 1. April Continue Reading →

