Eine neue Chance für jedes Restaurant Gerold E. Sieber betreibt den Gastronomie-Blog “Webbeeren.ch”. Was ihn – den Restaurant Blog wie auch seinen ständigen Autor – ausmacht, sind Empathie, Erfahrung und Energie. Empathie hat Sieber für jeden Gastronom und seinen Alltag. … Continue reading
Das Restaurant Marketing per Internet setzt sich aus einem Spektrum an durchdachten Maßnahmen zusammen. Eine besondere Rolle nimmt hierbei der Dialog im E-Mail-Marketing ein, denn dieser geschieht nur auf Aufforderung des Interessenten selbst. Kurz gesagt: Ein Leser bzw. Kunde überlässt … Continue reading
Gastronomie – Geschmack und Tradition Den Kunden als gebildeten Menschen mit Geschmack ernstnehmen – genau mit dieser Motivation führen Gastronomen bereits seit Beginn der Branche ihre Niederlassungen. Doch wie kann dies gelingen? Der übliche Weg war traditionell, dass Gastronomen Gerichte … Continue reading
